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如何通过分子设计,替换氨基酸来提高酶的性能?

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发表于 2013-8-5 19:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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老板决定研究酶的结构与功能的关系,具体情况如下:手头上有一个酶,序列已知并已经测定了晶体结构,现在希望通过改变个别氨基酸来提高酶的热稳定性和催化效率,能否通过分子模拟等手段进行设计,决定如何替换或改变氨基酸序列?基本过程和可用的软件是什么?课题马上开始,之前没有经验,现在毫无头绪。希望大侠指个路,谢谢!
发表于 2013-8-6 21:51:04 | 显示全部楼层
热稳定性和催化效率本身就是酶改造的两个热点,你在有了晶体结构之后,做这两方面的设计都是很有优势的了~热稳定性可以通过引入氢键和盐桥以及二硫键去实现,催化效率就更为复杂,你可以考虑从改变底物和酶的亲和能力以及反应速率上来着手,涉及底物进入的通道改造,结合位点氨基酸的改造等等。具体的方法也有很多,最基本的可以从序列比对上着手,去看看决定底物特异性和催化效率的关键氨基酸残基可能是什么,从而加以改造,其次,是综合利用分子对接和分子动力学模拟等手段,去研究不同底物和蛋白质的结合情况,从而有目的性的去改造你的蛋白质。此中道理虽简单,实际操作却是理论和运气的结合。祝君好运!
发表于 2014-6-12 09:27:50 | 显示全部楼层
热稳定性和催化效率本身就是酶改造的两个热点,你在有了晶体结构之后,做这两方面的设计都是很有优势的了~ ...

引入氢键和盐桥以及二硫键要怎么分析,通过什么软件分析呢?
发表于 2013-8-6 21:51:00 | 显示全部楼层
刘明与马克是对好基友
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